Corned beef sandwich
V tomto receptu se zaměříme na náš nový produkt, který se jmenuje Corned beef. Jedná se o kus hovězího masa, který je naložený na tři týdny do kořeněného a slaného nálevu. Poté se dlouze vaří tak, aby maso zkřehlo. Podávat lze po studenu nebo teplu. Tradiční spojení je chleba, hořčice a kyselé zelí. Přesně takto jíme Corned beef my.
Suroviny:
Na 2 sendviče budete potřebovat:
- 200g masa
- 4 krajíce chleba
- 100g kyselého zelí
- 4 lžíce hořčice.
Postup:
Nejlepší způsob jak prohřát maso, je v páře. Pak už jen stačí nožem nakrájet na hrubší plátky a vložit do chleba s hořčicí a se zelím. Samotná chuť je velmi překvapivá a návyková. Vím o tom svoje.
