Recepty

Uzené kukuřičné kuře glazované whiskey Suroviny: 1ks kuře cca 2kg | 4 litry vody 370g jedlé soli 125g cukru Postup: Všechny ingredience smíchejte s vodou a provařte tak, aby se…

Banh mi Suroviny: 2 francouzské bagety Uzený bůček 200g Paštika 150g Jarní cibule Sezamová semínka Sriracha majonéza 2 lžíce Sriracha omáčky 1 limeta 5 lžic majonézy Smíchejte sriracha omáčku, majonézu…

Sekaná v housce Suroviny: 300g půlcentimetrových plátků sekané 300g kyselého zelí – vymačkejte si bokem vodu ze zelí, bude se hodit (skvělé je nošovické) 2 jablka Granny smith Špetka soli…

BBQ párty balíček se salátem Na salát potřebujete: 1 šalotku1 stonek řapíkatého celeru 2 jarní cibule 1 lžíce nasekané máty 1 lžíce nasekané petrželekůra z jednoho citronuMix listových salátů (libovolné)…

Shakshuka – recept Shakshuka – Složením surovin mi připomíná naše lečo, ale hrozně moc mě překvapuje svou rozmanitou chutí. Je to díky kmínu, šafránu a hromadě bylinek. Mám radost, že jsem mohl…

Recept: BLT sandwich BLT sandwich. Zkratka která definuje základní složení. Bacon – Lettuce – Tomato. Záměrně nepoužívám českou zkratku SSR – Slanina Salát Rajče, protože by mohla některým z vás…

Recept: Buřtguláš podle taťky Suroviny: 3ks špekáčky100g špek3 větší cibule1 lžička kmínu1 lžíce sladké papriky1 lžíce uzené papriky 200ml rajčatového pyré3 velké bramborysůlpepřmajoránka Postup: 1) Brambory nakrájejte na kostičky a dejte…

Recept: Pečená novoroční šunka Autor: www.masoodromana.sk Marináda -Suroviny: 100g – třtinový cukr 80 ml – javorový sirup80g – kvalitní med1 lžíce dijonské hořčice Novoroční šunka, kterou připravíte z té naší, je…

Pastrami pizza právě vytažená z pece Recept: Pastrami pizza Dovolená v Americe pro nás, jako milovníky jídla znamenala spousty jídla. Největším překvapením byla pastrami pizza, která sice vypadá jako pizza,…

Recept: Club sendvič Suroviny: Máslo Máslový toast Červená cibule Rajče Listový salát 6 plátků slaniny   Kuře z volného chovu Sůl Pepř Zauzená paprika Citrón Majonéza Jak na club sendvič?…