BBQ párty balíček se salátem
Na salát potřebujete:
1 šalotku
1 stonek řapíkatého celeru
2 jarní cibule
1 lžíce nasekané máty
1 lžíce nasekané petržele
kůra z jednoho citronu
Mix listových salátů (libovolné)
jeden stroužek česneku nasekaný na pidi kousíčky
40ml olivového oleje
20ml rostlinného oleje
50ml bílého vinného octu
1 lžíce třtinového cukru
sůl, pepř, cukr
Postup:
Kromě listových salátů vše smíchejte dohromady, tak aby se tekutá část spojila. Vznikne vám zálivka s intenzivní kyselou chutí. Pak už stačí zamíchat s lístky salátu a podávat ke grilovaným bobrotám.
